天満の飲み歩きの1軒目にはぜひ『WA鶏BAR(ワトリバー)』へ!鳥取産大山がいな鶏を使用した“鶏好きによる鶏好きのための”鶏料理専門バー。お一人様はもちろん、友人との昼飲みやカップルでのデートに。様々なシーンでお気軽にお立ち寄りくださいませ。
当店の焼鳥は、ヒマラヤ産のピンク岩塩プレートで焼き上げる新感覚の焼鳥です。岩塩のほど良い塩味が大山がいな鶏の旨味を引き立てる一品。
ぷりっぷりの新鮮な朝挽き鶏を部位ごとの食べ比べで。味の決め手はムース状にした醤油!しっかりとお造りに絡んで、旨みを存分に引き出します。
※写真は5種盛りです。日により内容が変わる場合があります。
唐揚げの概念を超える自慢のオリジナル唐揚げ。刺身でも食べられる鶏を特製だれに漬け込み、サッと1分だけで仕上げる至極の一品。
WA鶏BARの料理は、どれも手間暇かけてお作りするこだわりのメニューばかり。鶏好きの店主が作る、鶏好きのための絶品料理をリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。
自慢の鶏料理をより美味しくお召し上がりいただくため、店主セレクションの日本酒を常時10種以上、都度入れ替えてご用意。ぜひ飲み比べでお楽しみください。
ビール・ハイボール・サワーなど多彩なラインナップをご用意しております。こだわりのワインも常時数種ございます。
店内はカウンターのみの隠れ家的空間。アットホームで温かみのある雰囲気なので、お一人様はもちろん、仕事帰りにもふらりと立ち寄れる気軽さが魅力です。屋外には人数限定のテラス席もございます。
天満といえば昼飲みがお約束!平日は15時から、土日祝は12時からオープンしているのでぜひ飲み歩きの1軒目にお立ち寄りください。